猫先生茶道是什么？茶道有讲究！茶道，可以简单直接定义为烹茶饮茶的艺术，是一种以茶为媒的生活礼仪，也是一种修身养性之道。人们通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶来增进友谊，美心修德，学习礼法。
饮茶能静心，静神猫先生，长期饮茶能陶冶情操，去除杂念，东方哲学思想提倡“清净恬澹”，这一点正和茶的情趣相宜，而佛道儒所倡导的“内省修行”思想也恰到好处与之相符。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。
茶道要遵循一定的法则：唐代为“克服九难”，即为“造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮”。宋代为“三点”与“三不点”品茶。“三点”即新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为“三不点”。明代为“十三宜”与“七禁忌”，“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰猫先生、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮；“七禁忌”为一不如法，二恶具猫先生，三主客不均，四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。
2、斗茶，斗茶最早是以游艺的形式在文人雅士之间流传，“斗茶”会的茶室一般有两层，称作“茶亭”。客人先在楼下“客殿”等候，待邀请后再到二楼“台阁”斗茶。“台阁”四面有窗，可眺望户外景色，“斗茶”采用“四种十服”方法。参赛者每人饮十服四种抹茶，然后说出该茶所用的是本地茶叶还是非本地的，并指出冲茶所用的水出自哪里，猜对得分，按得分多少决定胜负，胜者即可赢得丰厚的奖品。
